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Ancien livre de recettes de patisseries Alsa, 1950

Livre de 280 recettes de patisseries réalisées avec la levure « Alsa » des années 50.

Edition « La levure alsacienne Alsa ». Une trentaine de photos en gros plans des recettes sont disponibles en haut de la galerie Mai_11.

Livre ancien : « La bonne cuisine aux colonies » 1931

Livre ancien. Dans la série L’art culinaire : « La bonne cuisine aux colonies », par R. de Noter, préfacé par Paul Reboux. Bon état. Asie, Afrique, Amérique : 400 recettes exquises ou pittoresques illustrées de nombreuses gravures. […]