Livre de 280 recettes de patisseries réalisées avec la levure « Alsa » des années 50.
Edition « La levure alsacienne Alsa ». Une trentaine de photos en gros plans des recettes sont disponibles en haut de la galerie Mai_11.
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Livre ancien. Dans la série L’art culinaire : « La bonne cuisine aux colonies », par R. de Noter, préfacé par Paul Reboux. Bon état. Asie, Afrique, Amérique : 400 recettes exquises ou pittoresques illustrées de nombreuses gravures. […] |
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